“Drie keer de ene kant en drie keer de andere kant wassen." Dit zegt de Joods Australische Diëtiste met een glimlach tegen mij wanneer ik start met het handen wassen in haar koosjere keuken in Jeruzalem. Ze heeft een rode jurk aan en een mooi gekleurde sjaal in haar gekrulde zwarte haar. In het huis heb ik al verschillende herkenbare Joodse elementen gespot. Een menorah, Hebreeuwse boeken, een warmhoudkast voor het eten en lampen die op een tijdschakelaar werken. En tussen de vele foto’s aan de muur zie ik een foto hangen, van een van haar zonen die de bar mitswa heeft gedaan.goede plek zit en ik nergens anders had willen zijn!”
26 mei 2025